La secretaria de Producción y Ambiente del Municipio de Río Grande, Sonia Castiglione, explicó que realizamos una inversión total de ocho millones de pesos para la planta de faena de cerdos. Afirmó que “el matadero es un área de desarrollo pecuario”. Resaltó que “comenzará a funcionar en el mes de junio”. También remarcó que tendrá una capacidad de faena de “cuarenta cerdos diarios, y doscientos semanales”. Además subrayó que en la “actualidad el matarife local tiene el 80% de la faena de los bovinos a nivel provincial, y el 20% de ovinos”.
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