En la segunda jornada de la Semana de la Ingeniería en la UTN Tierra del Fuego, se presentó el «Análisis de procesos de Liofilizados de productos de la flora y fauna fueguina» por Javier Alfarano, Victoria Cornejo y Pamela Flores. El proyecto, PID homologado, busca mejorar la comercialización de productos locales mediante liofilización.
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