La Secretaría de Desarrollo Productivo del Municipio de Río Grande, a través de la Escuela Municipal de Emprendedores, continúa fortaleciendo las herramientas destinadas a acompañar el crecimiento, la profesionalización y la formalización de los emprendimientos locales. Río Grande.- En este marco, más de 40 emprendedores y emprendedoras participaron de una capacitación en Manipulación Segura de Alimentos, destinada principalmente a nuevos proyectos productivos y a aquellas personas que aún no cuentan con el carnet correspondiente. La propuesta se desarrolló durante dos jornadas, los días 5 y 7 de agosto, y permitió abordar conocimientos fundamentales vinculados a la elaboración, conservación y comercialización segura de alimentos. La formación constituye una herramienta fundamental en materia de salud pública, la cual permite incorporar prácticas adecuadas
Leer más
