Griselda Wendler y Oscar Stamm, descendientes de alemanes del Volga, mantienen un emprendimiento en Valle María donde rescatan las recetas de las abuelas germanas, y donde la harina, la leche, el azúcar y los huevos son los ingredientes más importantes. Su negocio se llama ‘Regionales El Puente’ y también tiene cervezas artesanales, jarabes, quesos y salames elaborados en el campo, que les provee la materia prima.
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