El Diario La Nación le dedicó un frondoso espacio a la Estancia Pirinaica de la familia Sevillano y destacó las dificultades de criar la raza Hereford en Tierra del Fuego. Jorge Sevillano comenzó a desarrollar su cabaña hace cinco años. Lo hizo para mejorar la genética propia -ya usa toros propios de pedigree- y para apuntar a la exportación a Chile -una oportunidad que se espera concretar aquí- y a cualquier otro mercado, además de la venta a otros productores en la isla. El ganadero fueguino apuntó que «si uno quiere hacer una pastura, los costos son altos, dado que los costos de las máquinas son también elevados”.
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