El gerente de Newsan Foods, Fabio Delamata, explicó en qué consisten los estudios que están realizando científicos del CONICET, que permitirían dar paso al primer cultivo de mejillones a escala industrial en Tierra del Fuego. Destacó que es el primer proyecto financiado por el FAMP, y hasta ahora el único, que utiliza recursos naturales genuinos con un bajo impacto ambiental, porque la cría no es contaminante sino todo lo contrario: el mejillón es un filtro del agua que utiliza. Actualmente se están produciendo 500 toneladas de bivalvos y, en la medida en que se van completando las áreas de concesión, la provincia sigue otorgando nuevas, más hacia la zona Este de la isla. Las condiciones naturales permiten ofrecer un producto
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