El oficialismo junto al PJ y otros bloques lograron la continuidad del trámite de urgencia del proyecto enviado por Gustavo Melella para crear el Fondo
Tres en Rama: la propuesta de usar los yuyos de la vereda como alimento
Un emprendimiento fueguino fusiona el turismo y la gastronomía invita a salir del modo automático para consumir y elaborar alimentos, reconectando con el entorno a través de caminatas de recolección y talleres de cocina salvaje. La iniciativa busca revalorizar aquellas plantas silvestres e invasoras que crecen en los centros urbanos y que habitualmente se consideran malezas, transformándolas en recursos nutricionales. Con la mira puesta en la soberanía alimentaria, la propuesta fomenta el encuentro comunitario y el intercambio de saberes tradicionales, preparando su próximo encuentro estacional en Ushuaia dedicado a la pastelería invernal. Ushuaia – El nombre de la iniciativa surgió como un juego de palabras inspirado en la milenrama, “una planta bastante conocida por quienes están metidos en el tema
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