El propietario de Granja Porcina, uno de los emprendimientos más importantes de la provincia, dio a conocer las perspectivas para el resto del año y la intención de ampliar volúmenes de producción para el próximo, con lo que superaría las cien toneladas anuales. Destacó que el mayor volumen permite bajar los precios o al menos sostenerlos y, comparando con los valores del año pasado, el incremento sería del 30%, inferior a la inflación. Adelantó la decisión de avanzar con una planta propia de faena, no para uso continuo, sino para suplir al matadero municipal cuando tiene mucha demanda o no trabaja por los feriados. También están produciendo chorizos, con buena aceptación entre los clientes y para 2022 sumarían otra máquina
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