Río Grande celebró la Noche de San Juan

En el Hogar de Ancianos San Vicente de Paul se llevó adelante la tradicional víspera de la Fiesta de San Juan con la quema del muñeco construido por los propios residentes de este hogar. Elba Nimer, quien también es referente de este hogar, destacó el gran acompañamiento al evento que contó con la participación de la Secretaria del Gabinete municipal Alejandra Arce, la Directora del Adulto Mayor municipal, Analía Caruso; la titular del PAMI en Río Grande Érica Verón y distintas personalidades y artistas que amenizaron la velada. Hubo un emotivo reconocimiento al Cheff de Río Grande Marcos Araya, cuyo Instituto Fueguino de Gastronomía es parte de este proyecto.

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“Mi padre dejó un gran legado a Río Grande”

Así lo destacó la hija del Cheff Marcos Araya, quien hace pocos días falleciera repentinamente en medio del proyecto para acompañar la víspera de la Noche de San Juan, iniciativa que su hija Vicky Araya decidió continuar a pesar del duelo, como homenaje al fundador del Instituto Fueguino de Gastronomía en Río Grande. También destacó la importancia de la gastronomía como profesión y las oportunidades que ofrece.

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En la Margen Sur solamente el 20% de los comercios estaría habilitado

Los datos fueron aportados por el representante de los almaceneros, Luís Schreiber, quien reclamó medidas de las autoridades ante la competencia desleal y el trabajo informal del 80% de los comercios que funcionan en la Margen Sur sin ningún tipo de habilitación. Además dio un panorama del sector, con ventas que siguen cayendo en cantidad y en calidad, dado que el consumidor se está volcando a las marcas más baratas. “Se vuelca a los precios más baratos pero con relativa calidad. En el almacén la gente compra para el día, a lo sumo para la semana. Antes la gente iba al supermercado para tener para todo el mes y después se manejaba con el barrio, pero se ha dado cuenta

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