La secretaria de la Producción de la Municipalidad de Río Grande, Sonia Castiglione, dio a conocer el trabajo que se viene realizando con distintos emprendimientos de la ciudad vinculados con alimentos, por un lado la carne porcina y por otro la producción de verduras, en particular de lechuga. Ya hay varios productores que lograron colocarla en las góndolas de uno de los principales supermercados, luego de un riguroso proceso de evaluación, y se apunta a continuar capacitando para formalizar la actividad y diversificarla. Con 60 productores hortícolas actualmente, se prevé cerrar la temporada con una producción de 45 toneladas, récord en la ciudad.

La titular de la Cooperativa Renacer, Mónica Acosta, se refirió al difícil momento que se encuentran atravesando; por la situación de la industria en general y por las trabas para ampliar nuevos productos. Reclamó acompañamiento desde el Estado, pero advirtió que se encuentran que “todo es política de campaña y no hay sólo un solo gesto dirigido a desarrollar la industria”. También confirmó una marcada retracción en el nivel de pedidos que tienen de sus clientes.