Los resultados en la determinación de Toxina Paralizante en moluscos bivalvos de banco natural y cultivo arrojaron valores por encima del nivel máximo permitido para consumo humano. Se recomienda a la población que, en el caso de adquirir moluscos bivalvos mediante compra, hacerlo sólo a productores habilitados teniendo en cuenta que los mismos están sujetos a las medidas sanitarias pertinentes y respetan la trazabilidad de sus productos.
Leer más
