El productor aseguró que la iniciativa es legal, está bajo control sanitario y busca abrir una nueva matriz productiva en la Patagonia. Destacó que la carne tiene calidad similar a la vacuna y podría costar menos de la mitad. Rechazó que “el proyecto responda a la crisis económica, no tiene nada que ver con la situación económica que estamos viviendo, este proyecto nace de una cuestión productiva, coincide con este momento, pero es una mera casualidad”. Río Grande.- El productor Julio Cittadini salió a aclarar el alcance del proyecto “Burros Patagones” tras la fuerte repercusión que generó en todo el país. En una entrevista con AIRE LIBRE FM, defendió la legalidad de la iniciativa, desmintió versiones sobre prohibiciones y remarcó
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